Menu di stagione
I piatti contenuti nei menù Fissi e Stagionali vengono costantemente integrati con Proposte Giornaliere
ideali per pause veloci
e pranzi di lavoro economici
ma anche soddisfacenti e genuini.
Di consueto tutte le ricette vengono realizzate con l'uso di materie prime locali, sempre fresche, prevedono l'uso di paste fresche fatte a mano di svariati formati (Tagliatelle, Gnocchi, Malfatti, Lasagne, Cannelloni)
realizzate secondo tradizione sia per quanto concerne le sfoglie che i ripieni
come nel caso dei
Casoncelli
o Ravioli .
I secondi permettono di scegliere fa portate a base di Carne Bianca, Selvaggina, cucinate in modo vario e accompagnate da condimenti succulenti, Carni Rosse ossia Tagliate, Arrosti, Costate di Manzo, queste'ultime Frollate a regola d'arte
- ancora - piatti e minestre di verdure, Legumi, Piatti di Pesce, Vini del territorio e Dolci rigorosamente fatti in casa.
Certificato d'eccellenza Trip Advisor
2016, 2017,2018,2019
MENÙ PROMOZIONALE
COPERTO, PRIMO E SECONDO
A SCELTA TRA I PIATTI DEL GIORNO
BEVANDE ESCLUSE
20 €
NON SUDDIVISIBILE TRA PIÙ PERSONE
TUTTE LE SERE, SABATO E DOMENICA ANCHE A PRANZO
MENÙ ALLA CARTA
ANTIPASTI
Focaccia di Recco con Peperoncini ripieni 10.00
Bruschetta con Mozzarella e Pomodoro fresco 9.00
Tagliere misto di Salumi
13,00
Petto D'oca affumicato con Crostini
13.00
Tortillas con Gamberetti in Salsa Cocktail 13,00
Polpo al forno all'Orientale
15,00
Salmone Norvegese Affumicato 13,00
PRIMI
Maltagliati dello Chef 13,00
Gnocchi di Spinaci con Gorgonzola e Porcini 13,00
Spätzle Cacio, Pere e Sfilacci di Cavallo 13,00
Casoncelli conditi con Burro e Pancetta 13,00
Pizzoccheri Valtellinesi 13,00
Orecchiette con Pomodori Secchi, Acciughe e Crumble di Pane 13,00
Agnolotti ai crostacei conditi con Pesto di Basilico
14.00
SECONDI
Filetto di Cavallo alla griglia
18,00
Filetto di Cavallo all’ Antica
20,00
Costata di manzo alla griglia
20,00
Costolette d’Agnello alla griglia* 20,00
Formaggio Maniva al forno con Pepe Agrumato di Sichuan
12,00
Degustazione di Formaggi con Mostarda di Frutta e Mele
12,00
Gamberoni alla Griglia* 14,00
Orata alla griglia
14,00
Filetto di Branzino alla Mediterranea* 14,00
Contorni 4.00
Pane e Coperto 3.00
MENÙ ROBESPIERRE
Soluzione ideale per 2 persone
,un unica Costata dalle dimensioni generose cotta alla perfezione.
COSTATA ROBESPIERRE 1 KG (minimo)
Carne di Manzo accuratamente Frollata e cotta alla brace accompagnata con crema tartufata al taleggio.
CONTORNO
A scelta
CON COPERTO
55 €
Il prezzo è da considerarsi
per 2 persone
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Saremmo felici di averti ospite, nell'attesa, rispondiamo a qualunque tipo di tua richiesta o informazione.
